La méthode Gesta
Redige par Anaëlle Elegoët le 20 juillet 2011
Je ne suis pas forcément pour les régimes, trop contraignant, mauvais pour la santé et inefficace. Cependant, il y en a un qui trouve grâce à mes yeux car il n’est rien de tout ça et même plutôt le contraire, j’ai l’honneur de vous présenter la méthode Gesta ! Bon d’accord j’en fais sûrement un peu trop mais cette méthode est un très bon compromis entre régime et détox tout en prenant soin de sa santé. Il est question de perdre les kilos accumulés à cause d’un mauvais régime alimentaire et d’ainsi purifier l’organisme.
Il est conseillé de commencer la méthode un samedi, de se mettre au calme, dans des vêtements confortables et de prévoir un week end avec peu de choses à faire car il s’agit de reposer son corps et son esprit. Avant de se lever, il faut boire un demi-litre d’eau par petites gorgées en restant allongé pour que tous les organes soient bien en place, non soumis à la pesanteur. Au petit déjeuner, prendre un bol de lait écrémé avec une cuillère à café de cacao pur non sucré et une cuillère à café de miel qui apporteront toute l’énergie nécessaire pour commencer la journée. Dans la matinée, on mange une orange ou un pamplemousse et on boit un litre d’eau avant midi. Au déjeuner on prendra 200 grammes de poisson maigre ou de viande blanche accompagné de 300 grammes de légumes cuits, 500 grammes étant la quantité de nourriture à ne pas dépasser pour remettre son estomac en état. Dans l’après-midi, prendre un yaourt avec une cuillère à café de miel. Vers 19h, on peut commencer à boire le bouillon de légumes préalablement préparé, en trois fois espacées de dix minutes, et à manger ensuite les légumes en trois fois dans des petits bols toutes les vingt minutes en les agrémentant de deux cuillères d’huile d’olive qui favorise l’intestin. Prendre au coucher un yaourt avec du miel. La nuit sera reposante.
Le deuxième jour est un jour de diète, c’est pourquoi il est préférable que ce soit un dimanche, pour en profiter au maximum et faire des choses reposantes comme lire un bon bouquin. Il ne faudra que boire durant les cinq premières heures de la journée, puis manger un yaourt avec du miel et au diner 200 grammes de poisson avec un bol de légumes du bouillon. Cette diète permettra au corps de se reposer et d’éliminer les déchets accumulés.
Au troisième jour, on prendra un demi-litre d’eau au réveil, un pamplemousse pressé quinze minutes avant le cacao et un litre d’eau supplémentaire pendant la matinée. Le déjeuner sera lacté avec 250g de fromage blanc mélangé à un yaourt entier et une cuillère de miel, on pourra manger une compote vers quinze heures. Au diner, prendre 200g de viande blanche ou de poisson avec 300g de légumes cuits, sans oublier les deux cuillères d’huile d’olive, on prendra un yaourt au coucher.
Du quatrième au septième jour, on alternera chaque jour le midi ou le soir un repas lacté et un repas dit « social » composé de protéines, de viande blanche ou de poisson avec 300g de légumes et l’huile d’olive et un fruit ou un yaourt en dessert.
Le huitième et neuvième jour est de nouveau une diète comme le premier week end.
Cette méthode n’est pas à appliquer toute l’année car elle est contraignante et s’adapte difficilement à la vie sociale, il est donc judicieux de le faire régulièrement, quand on sent que son corps le réclame.
Aliments à mélanger et faire cuire vingt minutes pour le bouillon : 1,5l d'eau, 1kg de poireaux, 500g de carottes, 500g de tomates, quelques branches de céleri et un peu de thym.
